food_picture 广阳大枣

简介

广阳大枣东汉末年广阳枣被列入皇室贡品,明清时畅销江南,当时汉口枣行挂牌“九里山前广阳枣一等”,驰名大江南北.广阳枣鲜红个大,落地易碎,酥、脆、甜、后味香,为鲜食佳品.据河南农业大学化验,每百克鲜果含糖21.72%—33.0%,维生素C289.95—394.3毫克,可食部分占鲜枣的92%,出肉率高于其他品种.风味甘甜,宜鲜食,也可加工成干枣、枣品,罐头和枣汁饮料等产品.其干枣又富于弹性,打包成垛堆放的大枣出包后,一天内恢复原形,便于长途运输

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