壮族五色香糯米饭，又称“五色饭”.五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征.是壮族“三月三”歌节、清明节传统的节日喜庆特色招待食品和独特供品，是壮族人民过着五谷丰登火红日子的写照.节日中每家每户的餐宴上都把五色香糯米饭摆设在显眼的地方，以显示“五谷丰登、丰衣足食”.五色饭上面肥厚的“粉蒸肉”便是象征生活丰厚、富有和甘甜.地方志《民俗编》、清代《武缘县图经》多有记载.正如有句壮族山歌唱云：“哥妹同吃五色饭，永结良缘共欢畅