枣庄历史悠久，物产丰富，人杰地灵，出过匡衡、墨子这样的大人物，侠肝义胆的铁道游击队当年就战斗在这里，台儿庄大战让日本鬼子丧胆.这里有万亩石榴园，有国家森林公园——抱犊崮，还有全国少见的熊耳山大裂谷.这里盛产煤、石膏、铁等，素有煤城之称.有连绵不断的山岭，各种林果遍布全市，小麦、玉米、棉花、花生等农产品闻名全国.这里的农民喜欢养羊，这里的人们更喜欢吃羊.因此，羊肉汤也就成了枣庄的名吃