峨参与峨蕊、雪磨芋，历来人微言轻峨眉山的三大特产而闻名远近.峨参是补气一类的中药材，游人多当作馈赠亲友的礼品.清代以来的游记中，常把它视作传统特产加以介绍.清人楼藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时，极其赞赏.他写道："外有峨参一种，形如沙参而大，色较黄白，山僧常馈送人.食者颇多，味略似参，性微凉.渍以米泔水，和肉煮服这之，补肾."药用根部，补中益气，壮腰补肾，是治疗脾虚食胀、肺虚咳喘、水肺等病的良药.峨参与五加科的人参同类不同科，属于伞形科，二年或多年生草本，因根部状似人参而得名.植珠高1、5米，直根粗大，茎杆粗壮.叶片卵形.花白色，组成复伞形花序.双悬果条状管形.颁于中山和高山地区的初殿附近的峨参沟、九老洞、金顶，野生于灌木林缘、草坡