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安县白果
简介
白果性凉,营养丰富,夏天宜食用.在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼.白果还可以做药:可化痰、止咳、利尿、补肺、通经,白果炖老鸭专治尿频.白果糖水、白果甜粥更能止渴生津,消暑舒神.
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