焦作较为有名的延陵大葱修武县延陵大葱，是以修武县王屯乡的薛延陵、贾延陵、张延陵、郜延陵、王延陵、夏延陵、祝延陵、芦延陵、李延陵等九个自然村为主要产地.大葱的特点是脖短、头大、营养丰富、味道鲜美.较大者，一棵竟有1.8斤重.一刀切下能自动崩开形成花状.细品其味，生葱是由甜到香，熟葱则香、浓、鲜兼而有之，实为调味佳品.销往国内各地及东南亚各国