临涣酱菜中包瓜和培腐乳名声较大，为临涣酱菜的龙头产品.与口子酒并称为濉溪两大传统产品的临涣酱培包瓜，有150余年的历史.酱培包瓜又称菜中菜，外壳是圆、嫩、鲜、脆的酱培包瓜，内瓤为“倾馅十样锦，颜色有五六”的香味浓郁的酱菜.潘孝武父子初到临涣，就发现当地的女儿瓜很有开发价值，经过一番揣摩试制，酱培包瓜终于面世.它以香、脆、嫩以及酱味浓郁等独特风味而闻名.培包瓜等产品过去用竹篓古风包装.小竹篓系指定亳县农民编制供应包装酱菜用的，篓的原料系竹子破篾后精工制成，底方口圆，然后用猪血、豆腐、棉纸糊成，经杀菌后供装各种酱菜用，携带方便.每小篓贴彩色标签，各种酱菜品均用金字标名，然后每四篓用红绿纸绳捆一组，完成整个包装.现在用瓶子、坛子、塑料袋等包装