多吃葡萄可补气、养血、强心.《名医别录》说：逐水，利小便.从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血.在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃.葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”.葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30左右.在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品.葡萄中含较多酒石酸，更有帮助消化的作用.适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处.医学研究证明，葡萄汁是炎病人的好食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量.葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少.葡萄是水果中含复合铁元素较多的水果，是贫血患者的营养食品.常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处.葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品