马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名.里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤.公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小.皮黄肉质细嫩,口感香甜,是上等的肉质补品.里当鸡已被列为广西名优地方鸡种
马山里当鸡
马山里当鸡
马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名.里当鸡体型适中,分速羽慢羽两种,速羽型较小,慢羽型较大,成年公鸡体重2至3.5公斤,成年母鸡1.2至2.25公斤.公鸡毛色暗红偏黄,母鸡毛色多为麻黄,爪喙纯黄,脚径三角且矮小.皮黄肉质细嫩,口感香甜,是上等的肉质补品.里当鸡已被列为广西名优地方鸡种