桐子李俗称李子，属蔷薇科，是妇女和小孩爱吃的一种水果.道州桐子李，果大核小，肉质肥厚，味甜可口，品质较好，系道县较有名气的特产之一.它不仅可供鲜食，而且还是加工蜜饯和罐头的上等原料.桐子李树适应性强.它既耐寒又耐热，分株、嫁接均可，适宜种植在深厚的沙壤和黄壤土上.道县种李的历史长、面积大，年收鲜果达100万斤以上