八宝豆豉是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史.因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”.其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便，成为享誉中外的临沂地方特产之一.以“惟一斋”酱园所产颇为著名.
蒙阴豆豉
蒙阴豆豉
八宝豆豉是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史.因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”.其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便，成为享誉中外的临沂地方特产之一.以“惟一斋”酱园所产颇为著名.
