据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史.淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤.鲜柿和柿饼远销国内外.
淄川牛心柿
淄川牛心柿
据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史.淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤.鲜柿和柿饼远销国内外.
