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东河肉饼

“东河肉饼”，又叫“夹肉双层麦饼”.是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼，放进一口平底锅中油煎而成.薰香、色若琥珀.东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村.因其制作考究、味美色佳而美名远扬.一些大饭店、宾馆还把它当作特色小吃.东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说
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