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food_picture 成武酱大头

简介

成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成.此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特

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