先介绍下“黄鸭叫”，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼.湖南地方名又称“黄呀姑”（湘人作品中多写作“黄鸭牯”）.有些地方也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字.
干锅黄鸭叫
干锅黄鸭叫
先介绍下“黄鸭叫”，黄鸭叫是湖南湘江中的一种野生且个头不大的鱼.湖南地方名又称“黄呀姑”（湘人作品中多写作“黄鸭牯”）.有些地方也叫小黄鱼，因被捞出水时发出如黄鸭般的鸣叫声，所以给它起了这么个和鱼不沾边的名字.
