孟家包，聊城传统名吃.又名灌汤包，为祖传手艺.由聊城孟继海于清光绪二十六年(1900)创制.以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料.分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作.熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁多味香.汤汁入口，醇香四溢，香而不腻.到聊旅客多慕名上门品尝