无为板鸭

无为板鸭有着100多年历史,是芜湖市无为县传统清真名食。原料采用巢湖麻鸭,将当年4斤以上的肥鸭,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,令人回味无穷。
购买地点:安徽马恒兴板鸭有限公司
价格:30元/斤左右
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