炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品.炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶.牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米.到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便
蒙古炒米
蒙古炒米
炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品.炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和少许青盐的奶茶.牧民外出放牧，都随身携带一小袋炒米.到了中午，煮好奶茶，泡上炒米，边吃边喝，十分方便
