food_picture 淇县无核枣

简介

产于淇县山丘地区.果实圆筒形,中间较细,长2.5-3厘米,单果重5克左右,果皮呈红褐色,果肉黄白色,味甜不酸,含糖量58.4%.先吃甜脆,有异香,营养丰富,健脾润肺;干食粘甜,味醇厚,切开可见缕缕金丝,果核纺锤形,可随果肉一起吃,故称“无核枣”.《中国果科》定名“软核蜜枣”.目前淇县有幼株1

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