魔芋又称蒟蒻，是天南星科魔芋属的多年生草本植物.全世界大约有170种，主要分布在亚洲和非洲.我国魔芋资源丰富,有20多种.云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源的63%.而富源以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳，被魔芋牌视为佳品，曾创下亩产高达11吨的纪录