上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”.（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色.具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点.它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料.上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行.当地人每逢传统节日和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”