江西梨瓜，是我国甜瓜中的珍品.瓜色洁白，外形象梨.吃起来水灵、香甜.每只瓜重一至二斤.其大小、形状与著名兰州白兰瓜很类似，但又不尽相同.白兰瓜吃肉不吃皮，浓甜如蜜；江西梨瓜属于薄皮瓜，不仅肉好吃，而且皮极薄，带皮吃依然香甜宜人，没有余渣.“脆、甜、香”三个字恰当地概括了江西梨瓜的特点.梨瓜原产江西省上饶地区，具有悠久的历史，由于品质佳，适应性强，应市时间早且长，逐渐推广开来.目前，全省都有种植，是夏季主要瓜果之一，届时，南昌大街上到处都能买到