雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”.产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼.鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜.相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”
雅江雅鱼
雅江雅鱼
雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”.产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼.鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜.相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”
