花龙虾亦称彩龙、锦绣龙虾，头胸甲前部背面均有美丽色彩花纹.大的每只可达3.5公斤.这种虾适宜作豉椒龙虾头、油泡龙虾球，而剩下的碎壳及尾部等，可混以其他海产，如小虾、蟹、鲜蚝等，煮“海龙王汤”，味道也极鲜美
花龙虾
花龙虾
花龙虾亦称彩龙、锦绣龙虾，头胸甲前部背面均有美丽色彩花纹.大的每只可达3.5公斤.这种虾适宜作豉椒龙虾头、油泡龙虾球，而剩下的碎壳及尾部等，可混以其他海产，如小虾、蟹、鲜蚝等，煮“海龙王汤”，味道也极鲜美
