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杏

维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一.喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为较佳，肉厚汁多，味道甜美，营养丰富.杏子除鲜食外，还可以晒制杏干，有的地方还加工制成杏脯、杏包仁
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