酿苦瓜

酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子、酿豆芽、酿冬菇等等，广泛分布于客家地区，是家常菜.有把酿苦瓜辣椒茄子为“酿三宝”的-.其中，酿苦瓜甘香可口，回味绵长.