苍溪县地处四川省北部，嘉陵江中游，栽培雪梨悠久历史，土壤和气候环境条件都十分有利于果树的生长.苍溪雪梨果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣.其属于大果型，单果重量一般在五百克左右，较大者单果重量可达一点五公斤以上，可食部分高达90.4%.苍溪雪梨既是鲜食的上品，也可加工制作罐头、烹制菜肴等.用雪梨与中药材白蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”是润肺止咳的特效药