雅安边茶为雅安传统特产.雅安自古产茶，是茶的故乡.边茶，顾名思义，就是内地销往边疆地区的茶叶.雅安边茶属紧压茶，是藏族同胞必不可少的饮品.自古以来，雅安边茶供应西藏、甘孜、青海藏区，雅安为藏、汉民族茶马区市交易地.雅安销往藏区的边茶有粗细两种，细茶为毛尖、芽字、芽砖；粗茶分金玉、金仓和康砖.藏族饮用的边茶以粗茶为主.金尖边茶、康砖茶很受藏族人民喜爱
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