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food_picture 四宝琼山豆腐

简介

海南传统名菜.琼山，海南省地名（现为海口市琼山区）.豆腐”，并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，洁白嫩滑，配以上鲜“四宝”，味极鲜美.因出自琼山厨师之手而得名

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