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food_picture 武安拉面

简介

武安拉面的制作技艺，据传起始于清末民初.当时由兄弟二人创制，之后，一人留在本地经营，一人到山西开店.武安拉面有三种：勾面、拽面、空心面.勾面呈圆形，拽面呈扁形，空心面外圆内空

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