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麝鼠（别名：水耗子，青根貂，鼠科）

麝鼠是一种珍贵的毛皮兽，经济价值较高，素有“软黄金”之称.麝鼠毛皮平整，毛绒密，柔软光滑，皮可制裘，帽子、领子、袖子等，经济价值很高，麝鼠皮收购量仅次于元皮和灰皮.肉高含蛋白质，几乎与牛肉相等，而脂肪含量比牛肉低，因此是一种很好的低脂肉食
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