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洛宁蒸肉

洛宁蒸肉，由来已久.洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌，笼蒸而成.即是节日盛馔，也是待客佳品.洛宁蒸肉，食之香而不腻，余味无穷.多为家做自食，为洛宁乃至豫西地方名吃之一.（洛宁县东花坛“憨憨刘”较为有名，每斤9元，物美价廉）
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