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观音阁红瓜子

红瓜子是观音阁镇的传统特产，也是博罗一宝.其片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人.又富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，营养极为丰富.因其红艳，寓“福星降临”之意；因其籽多，含“人丁兴旺”之喜，是馈宾送友佳品
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