food_picture 松茯苓

简介

茯苓为生长在松树根部的寄生真菌,四川较早栽培的药用菌.又称松茯苓、茯灵.属担子菌纲多孔目多孔菌科卧孔菌属.含茯苓聚糖和三萜类化合物茯苓酸等多种成分,有利尿、健脾、安神等作用.是传统中药材,也可配制成糕点,是老年人和幼儿的滋补健脾食品

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