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四会无笃石螺
无笃石螺又称“仙螺”,是四会特产.以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道,有“不尝仙螺不算到了四会”之说.这无笃石螺,外形似普通石螺,但较细长,颜色青灰较普通石螺为深.较大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上
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