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斗门沙虾

斗门得天独厚的自然环境，咸淡水适度的水域，较有利于沙虾生长.因此，斗门的著名土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆等特点，是食客推荐的美食，配以海鲜酱油，味道鲜美.通常做法有：白灼、椒盐、盐焗……春耕后是沙虾生长的好时机
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