又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，咸宁市各县均产，尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高.其肉味鲜美，营养丰富，炒、蒸、煮、作汤均可.作为贡品有千余年历史，据《史记》载，汉高祖刘邦曾命地方进献.一直为名贵鱼类之一
咸宁春鱼
咸宁春鱼
又名贡鱼，历史上因作贡品而得名，咸宁市各县均产，尤以赤壁市的蟠河与阳新县的富河产量高.其肉味鲜美，营养丰富，炒、蒸、煮、作汤均可.作为贡品有千余年历史，据《史记》载，汉高祖刘邦曾命地方进献.一直为名贵鱼类之一
