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六塘白切狗肉

六塘白切狗是两广的特色美食，桂林的狗肉独俱特色，北有灵川稻香狗，南有六塘白切狗.顾名思义，桂林白切狗以六塘较为出名.狗肉为滋补食物，冬季气寒可爆炒，夏季炎热可白切.食用时，白切狗沾上酸酸辣辣的沾料，口感鲜嫩美味，爽滑多汁，妙不可言
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