在冲绳很多纪念品商店里都有冲绳岛盐,岛盐吃后留有余韵,拥有海水盐才有的特殊美味。冲绳宫古岛的雪盐被公认是世界上含矿物质种类最多的盐。岛盐的价格不便宜,日本大多数的家庭不会大量的使用这些特殊的盐,一般是在做特殊料理的时候才会用。