food_picture 铃形松糕

简介

铃形松糕是一种在和面时加入玛格丽酒并发酵后,将黑芝麻、大枣以及鸡冠花叶和石耳作为配色调料放在和好的面上,一起放进蒸笼里蒸熟,最后用铁质模具弄出铃铛形状的年糕。这种年糕经常回出现在节庆或者祭祀活动上,有的家庭还将它作为招待亲友的点心或者赠送给亲朋好友。在当地的食品店,均可右手,价格在十几元人民币。

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