王集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,汤味不改,延续至今.主料烧鸡选用地方草鸡,辅以20余种名贵中药,以传统技术为基础,结合现代创新工艺精制而成.香中隐甜,咸淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全.在江苏享有较高声誉
王集烧鸡
王集烧鸡
王集烧鸡,在300多年前的康熙年间已闻名苏北,历经沧桑,汤味不改,延续至今.主料烧鸡选用地方草鸡,辅以20余种名贵中药,以传统技术为基础,结合现代创新工艺精制而成.香中隐甜,咸淡宜口,色佳味美,嫩酥俱全.在江苏享有较高声誉