金门菜刀

金门拥有浓厚的战地色彩，特产品多少与历史背景有关，其中明显的莫过于菜刀了。而金门菜刀之所以特别，主要在于材质的不同，因为它取材于“八·二三炮战”及炮战后二十年间炮宣弹的弹壳为材料制造而成。昔日的烽火，锻造了金门传统的制刀产业。制造炮弹的钢铁质量极佳，以之打制出来的菜刀也特别锋利耐用，刚中带韧的特性，即使切割硬物也不易变形。早年到金门当兵的台湾青年，返乡时一定带上几把作为纪念，金门炮弹菜刀因此闻名，只要挂上“金门”二字，几乎就是菜刀质量的保证。
购买地点：超市、特产店
价格：300元左右