关怀版

三明特产

导航
food_picture 宁化鱼生

简介

又名生鱼片，是宁化的传统名菜.原料限3-4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用.鱼生鲜美爽口，为下酒名菜

特色购物更多特产 >

三明必去景点更多三明景点 >