马边绿茶,是四川省乐山市马边彝族自治县的著名特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。马边绿茶因其独特的制作工艺,保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。
马边绿茶
马边绿茶
马边绿茶,是四川省乐山市马边彝族自治县的著名特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。马边绿茶因其独特的制作工艺,保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。