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阆中张飞牛肉
简介
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
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