南馨雪花饼，是嘉义名产之一。严格意义而言，南馨雪花饼是一种蛋糕，而不算一种饼干类的食品。南馨雪花饼內馅严选新鲜的食材手工精制，采用上等的奶油做夹心，分为柠檬、凤梨两种口味，营养美味，口感细致绵软的蛋糕在口中散发出宜人的香味、奶油夹心让口感更加滑順、不甜不腻恰到好处的甜度带出喜悦的满足感，经过冷藏之后味道更佳。南馨雪花饼既有蛋糕的绵密，又多了一份香脆、耐嚼的弹性，口感极佳，所以南馨雪花饼使吃过的顾客念念不忘，成为馈赠亲友或犒赏自己的理想首选手信。