冈山豆瓣酱名声响亮，市面上也有多家品牌，虽然冈山不产辣椒、黄豆和蚕豆等原料，但因选料上等、秉持古法酿造，以原豆经半年以上的天然发酵而成，装罐后又加入许多麻油调味，味道独特，偏川味，受到消费者的喜爱。
冈山豆瓣
冈山豆瓣
冈山豆瓣酱名声响亮，市面上也有多家品牌，虽然冈山不产辣椒、黄豆和蚕豆等原料，但因选料上等、秉持古法酿造，以原豆经半年以上的天然发酵而成，装罐后又加入许多麻油调味，味道独特，偏川味，受到消费者的喜爱。
