南非的“如宝茶”Rooibos,作为一种不含咖啡因、低单宁、富含抗氧化物的健康植物饮品而享誉*。Rooibos在南非荷兰语中就是“红色灌木”的意思。
如宝茶来自于一种生长在南非西开普省、完全不同于茶树的豆科灌木,人们砍下灌木的嫩枝和树叶,将其捣碎,然后把它们放在一起发酵,大约一周后枝叶转化为深红色,然后再完全晒干,Rooibos茶泡出的水像琥珀一般通体红亮,有特殊的香气,但绝不是任何一种茶香。而且这种香气经得起多次冲泡,冰镇也不受影响,非常适合制作各种茶饮。
购买地点:专营店
价格:未知
如宝茶来自于一种生长在南非西开普省、完全不同于茶树的豆科灌木,人们砍下灌木的嫩枝和树叶,将其捣碎,然后把它们放在一起发酵,大约一周后枝叶转化为深红色,然后再完全晒干,Rooibos茶泡出的水像琥珀一般通体红亮,有特殊的香气,但绝不是任何一种茶香。而且这种香气经得起多次冲泡,冰镇也不受影响,非常适合制作各种茶饮。
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价格:未知

