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food_picture 阿源鳝鱼店

简介

老店传承三代，是鳝鱼料理的老字号.由于鳝鱼腥味重，都以辛酸辣重口味的佐料干炒或勾芡烹调，阿源却以掌握火候的决窍，烧出汤鲜爽口的好味道，成为鳝鱼汤的开山祖

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