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杨桥麸子肉
简介
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜,也是衡东土菜的一道招牌菜.它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎.加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆,故有“东方红云”的美誉
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